蘇打和小蘇打的區別有哪些?目前遇到很多客戶分不清蘇打是不是小蘇打，想購買蘇打卻咨詢小蘇打，今天廣正化工(gong)小編教大家辨(bian)別小蘇打(da)(碳酸氫鈉)與蘇打(da)(碳酸鈉)的幾個方法(fa)：

　　小蘇打和蘇打怎么辨別

　　1、酚酞，蘇打更紅，小蘇打只是微紅。

　　2、加熱，把生成的氣體(ti)通石灰(hui)水里，變渾(hun)是小蘇打(會出現(xian)氣泡)。

　　3、分別(bie)跟稀鹽酸(suan)反(fan)(fan)應(ying),看反(fan)(fan)應(ying)劇烈程度，劇烈的是(shi)小(xiao)蘇打。

　　4、加入Ba(OH)2溶液，出(chu)沉淀是蘇(su)(su)打(da)(da)，小蘇(su)(su)打(da)(da)不反應。

　　5、加酸,用膠頭(tou)滴(di)管取1滴(di)鹽酸分別滴(di)入蘇打溶液(ye)和小蘇打溶液(ye)，立即出現氣泡的是小蘇打;

　　6、將(jiang)等物質的(de)量的(de)蘇打(da)和小蘇打(da)配成溶液，再測(ce)PH值，PH高的(de)是蘇打(da)。

【辨別小蘇打】與蘇打的方法

　　了解到辨別小蘇打與蘇打的幾個方法，小蘇打是白色粉末，與很多物品外觀相似，那(nei)么又怎樣去辨別小蘇打呢?

　　1、感(gan)觀判斷(duan)：碳酸氫鈉(小蘇打(da))為(wei)白色晶體狀粉末，口嘗有(you)較(jiao)淡的味道，先咸，后苦，最有(you)有(you)點澀。

　　2、加入水中(zhong)，可溶(rong)解，無(wu)色，無(wu)結塊現象，有(you)微弱的(de)氣泡產生。由于碳酸氫(qing)鈉(na)熱穩定性差，加熱加速溶(rong)解。假小蘇打溶(rong)于水中(zhong)，不(bu)能全(quan)部溶(rong)解，溶(rong)液(ye)渾濁象稀牛奶樣，且底部有(you)白(bai)色沉淀。

　　3、選擇有(you)檢測資質的(de)實驗(yan)室(shi)按照(zhao)定量(liang)的(de)檢測。

　　4、假小蘇打(da)(da)較細呈粉(fen)狀(zhuang)，流散(san)性差。真小蘇打(da)(da)流散(san)性強(qiang)，結(jie)晶細小但不呈粉(fen)狀(zhuang)。

　　上面鑒別蘇打與小蘇打的方法也可以采用，不(bu)過如果還(huan)是(shi)不(bu)懂怎么樣去辨別，廣正化工建議您盡量選擇(ze)大廠家的碳酸氫鈉(小蘇打)，可以(yi)查(cha)看(kan)其相關資質是(shi)否(fou)齊(qi)全(quan)和檢(jian)測報告是(shi)否(fou)檢(jian)測合格。

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