草酸，又稱乙二酸，是一種無色柱狀晶體，草酸易溶于水，但不溶于乙醚等有機溶劑。由于草酸本身的性質，如果想要檢測草酸是否正品，要依照它的屬性來進行檢測，具體如何檢測草酸往下了解。

　　如何檢測草酸?

　　草(cao)酸(suan)鹽具有很(hen)強(qiang)的(de)協同(tong)效應，是植(zhi)物(wu)源(yuan)性食品中的(de)另一種金(jin)屬螯合(he)劑。當草(cao)酸(suan)與(yu)一些(xie)基本(ben)金(jin)屬元(yuan)素(su)結合(he)時，其溶(rong)(rong)解性大(da)大(da)降低，例如草(cao)酸(suan)鈣幾乎不溶(rong)(rong)于(yu)水。因此，草(cao)酸(suan)的(de)存在對必(bi)需(xu)礦(kuang)物(wu)質(zhi)的(de)生物(wu)利用度有很(hen)大(da)影響;當草(cao)酸(suan)與(yu)一些(xie)過(guo)渡金(jin)屬元(yuan)素(su)結合(he)時，由于(yu)草(cao)酸(suan)的(de)絡合(he)作用，形成可溶(rong)(rong)的(de)絡合(he)物(wu)，其溶(rong)(rong)解性大(da)大(da)提高。

　　草(cao)(cao)酸(suan)在100°C時(shi)開始升(sheng)華，在125°C時(shi)迅速升(sheng)華，在157°C時(shi)大(da)量升(sheng)華并開始分解。草(cao)(cao)酸(suan)與堿、酯化、酸(suan)鹵化物和酰胺反(fan)應(ying)(ying)(ying)。還(huan)可能發生(sheng)還(huan)原反(fan)應(ying)(ying)(ying)和熱脫羧反(fan)應(ying)(ying)(ying)。無水(shui)草(cao)(cao)酸(suan)具有吸濕性。草(cao)(cao)酸(suan)能與許(xu)多金(jin)屬形成水(shui)溶性配合物。檢測草(cao)(cao)酸(suan)的方法如(ru)下：

　　1.取(qu)適量(liang)樣品，加入溴(xiu)(xiu)，不褪色溴(xiu)(xiu)為草(cao)酸。

如何檢測草酸

　　2.在待(dai)測樣(yang)品中(zhong)，將其(qi)(qi)加(jia)熱(re)(re)，然后將產(chan)生(sheng)的氣體通入(ru)澄(cheng)清的石灰水(shui)中(zhong)，其(qi)(qi)變得(de)渾濁(zhuo)，即草酸，因為其(qi)(qi)加(jia)熱(re)(re)產(chan)生(sheng)二氧(yang)化碳(tan)。

　　3.取(qu)溶(rong)液：在燒(shao)杯中取(qu)少(shao)量(liang)草(cao)(cao)酸溶(rong)液。沉(chen)淀(dian)：向裝有(you)(you)草(cao)(cao)酸溶(rong)液的燒(shao)杯中加入(ru)少(shao)量(liang)氯化鈣，觀察是(shi)(shi)否有(you)(you)沉(chen)淀(dian)。沉(chen)淀(dian)溶(rong)解：如果第2步出現沉(chen)淀(dian)，則(ze)添加鹽酸，觀察沉(chen)淀(dian)是(shi)(shi)否溶(rong)解，是(shi)(shi)否溶(rong)解為草(cao)(cao)酸。

　　4.向燒(shao)杯(bei)中加入少量草(cao)酸溶液。在裝有草(cao)酸溶液的燒(shao)杯(bei)中加入藍黑墨水(shui)，觀察(cha)墨水(shui)是否褪色(se)。

　　5.草酸(suan)本身可以(yi)制成白(bai)色粉末，可以(yi)在(zai)水(shui)中(zhong)溶(rong)解成水(shui)溶(rong)液(ye)。工業鹽酸(suan)中(zhong)含有(you)黃綠色液(ye)體的雜質，接(jie)觸空氣時會產(chan)生白(bai)色酸(suan)霧。

　　如何檢測草酸?根據草(cao)酸和其他具有相(xiang)同pH值的(de)酸的(de)獨(du)特特性，結合上述不同的(de)化學方法，可(ke)用于(yu)測定草(cao)酸。如果您需要了解(jie)草(cao)酸批(pi)發價(jia)格，可(ke)以(yi)聯系廣(guang)正(zheng)(zheng)化工獲得最新報價(jia)消息(xi)，廣(guang)正(zheng)(zheng)化工產品都是(shi)廠(chang)價(jia)直銷，送貨上門，保質保量，歡迎(ying)電話咨詢。