作為常見的化工原料之一的工業鹽，工業鹽的作用頗為廣泛，比如用在肥皂制作、陶瓷生產、玻璃生產、建筑行業早強劑等等行業上的使用。那么如何辨別工業鹽呢?怎樣辨別出工業鹽的質量好壞?方法很簡單，我們一起來看一下。

　　一般有比較常(chang)見(jian)的(de)兩種粗鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。看手感和外觀，如(ru)果摸起來比較細，但是該工業鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)看上去(qu)外觀比較黑，說(shuo)明里面含(han)有一些(xie)小雜(za)志之類的(de)東西，這(zhe)種工業鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)屬(shu)于小工業的(de)用(yong)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(粉鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan))。如(ru)果該工業鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)摸起來手感很好，顏色比較清涼，比較干凈，這(zhe)種工業鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)是出廠時(shi)，通過2遍的(de)水(shui)洗，這(zhe)種工業鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)可以當做日曬鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，可以用(yong)來腌制使(shi)用(yong)或者(zhe)肉食加工使(shi)用(yong)。

　　以上所述就是鑒別工業鹽的方法，另外工(gong)業鹽(yan)和(he)食(shi)鹽(yan)的(de)(de)存儲需要(yao)注意的(de)(de)是，存儲環(huan)境要(yao)求清潔(jie)、干(gan)燥，以(yi)及工(gong)業鹽(yan)不(bu)應與有毒(du)、有害及其他可能對工(gong)業鹽(yan)和(he)食(shi)用(yong)鹽(yan)造成污染的(de)(de)物品(pin)混貯。還需要(yao)防(fang)止雨(yu)淋、受潮(chao)，產品(pin)存放應距墻(qiang)壁、水管、暖氣等1m以(yi)上，地面要(yao)有10cm的(de)(de)防(fang)潮(chao)隔(ge)板。

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