檸檬酸在(zai)(zai)(zai)化(hua)學技術上(shang)可(ke)(ke)作(zuo)化(hua)學分析用(yong)試(shi)(shi)劑(ji)(ji)(ji)，用(yong)作(zuo)實驗試(shi)(shi)劑(ji)(ji)(ji)、色(se)譜分析試(shi)(shi)劑(ji)(ji)(ji)及生化(hua)試(shi)(shi)劑(ji)(ji)(ji)；用(yong)作(zuo)絡合(he)劑(ji)(ji)(ji)，掩(yan)蔽(bi)劑(ji)(ji)(ji)；用(yong)以配(pei)制緩沖溶液。采用(yong)檸檬酸或檸檬酸鹽類作(zuo)助洗劑(ji)(ji)(ji)，可(ke)(ke)改善洗滌產品(pin)的(de)性能(neng)，可(ke)(ke)以迅速沉淀金屬離子，防止污染物(wu)重新附著(zhu)在(zai)(zai)(zai)織物(wu)上(shang)，保持(chi)洗滌必(bi)要的(de)堿性；使污垢和灰(hui)分散和懸浮；提高表(biao)面活性劑(ji)(ji)(ji)的(de)性能(neng)，是一(yi)種(zhong)優良的(de)鰲(ao)合(he)劑(ji)(ji)(ji)；可(ke)(ke)用(yong)作(zuo)測(ce)試(shi)(shi)建筑陶瓷瓷磚(zhuan)的(de)耐(nai)酸性的(de)試(shi)(shi)劑(ji)(ji)(ji)。作(zuo)為一(yi)種(zhong)有機(ji)化(hua)合(he)物(wu)，外觀為白色(se)到無色(se)晶體。有清涼(liang)咸辣味。常溫及空氣(qi)中穩定，在(zai)(zai)(zai)濕空氣(qi)中微(wei)有溶解性，在(zai)(zai)(zai)熱空氣(qi)中產生風化(hua)現象(xiang)。

　　服裝的(de)甲醛污染已是很敏(min)感的(de)問題，檸檬酸(suan)和改性檸檬酸(suan)可(ke)制成一(yi)種無甲醛防皺整頓劑，用于純棉(mian)織物的(de)防皺整理。不(bu)僅(jin)防皺效(xiao)果好，而且成本(ben)低。

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