有哪些?市面上有很多種類的鹽,比如海鹽,工業鹽,大粒鹽等等,其實從名稱上看感覺不是同一樣東西,實際上他們主要的成分都是氯化鈉,不過含有雜質的純度不一樣,具體工業大粒鹽和天然海鹽的區別往下了解。
大粒鹽(yan)(yan)是(shi)(shi)工(gong)業鹽(yan)(yan),工(gong)業鹽(yan)(yan)指的(de)(de)是(shi)(shi)原鹽(yan)(yan),原鹽(yan)(yan)有湖鹽(yan)(yan)、井鹽(yan)(yan)和海鹽(yan)(yan)之分,其中(zhong)因為海鹽(yan)(yan)中(zhong)的(de)(de)海水溶入了多種元(yuan)素,所以海鹽(yan)(yan)的(de)(de)工(gong)業價值(zhi)(zhi)相(xiang)對(dui)要(yao)高(gao)些(xie),食用價值(zhi)(zhi)要(yao)低些(xie)。生活中(zhong)的(de)(de)鹽(yan)(yan),是(shi)(shi)指由海水、鹽(yan)(yan)池、鹽(yan)(yan)井和鹽(yan)(yan)礦中(zhong)加工(gong)提取得到(dao)的(de)(de),主要(yao)成(cheng)分是(shi)(shi)氯化鈉,所謂天然(ran)工(gong)業鹽(yan)(yan)也是(shi)(shi)如此,不過純度(du)沒(mei)有食用鹽(yan)(yan)的(de)(de)高(gao)。

簡單的(de)來說就(jiu)是,海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)既可以指食(shi)用鹽(yan)中(zhong)的(de)海(hai)(hai)(hai)產鹽(yan),也可以指海(hai)(hai)(hai)水曬出(chu)的(de)粗鹽(yan)。大粒(li)(li)鹽(yan)一般指粗鹽(yan),即未經(jing)后期化學(xue)處理的(de)原(yuan)鹽(yan),未經(jing)處理的(de)海(hai)(hai)(hai)鹽(yan)原(yuan)鹽(yan)是大粒(li)(li)鹽(yan),大粒(li)(li)鹽(yan)是不能(neng)食(shi)用的(de),因為含有多種重金屬,食(shi)用過量簡單中(zhong)毒(du)
工(gong)業大粒鹽和天(tian)然海鹽都沒(mei)有經過后期技工(gong)提取的,可能含有超(chao)標亞(ya)硝(xiao)(xiao)酸鈉。兩(liang)者都呈白色(se)(se),特別情況下(xia)食(shi)鹽也可能顯黃(huang)色(se)(se)或淡(dan)藍(lan)色(se)(se),亞(ya)硝(xiao)(xiao)酸鈉也可能微顯淡(dan)黃(huang)色(se)(se)。兩(liang)者都呈晶體(ti)狀,在顯微鏡下(xia)幾何形體(ti)有必定的差異,但用肉(rou)眼(yan)是分辯不出的。
以上所述就是工業大粒鹽和天然海鹽的區別,兩者區別主(zhu)要是純(chun)度含量上,希望可(ke)以(yi)幫到您(nin)(nin)。如果(guo)您(nin)(nin)需要購買工業鹽,廣正化工長期(qi)供應(ying)粗(cu)鹽,細鹽,精制鹽,價格便宜(yi),顆粒均勻(yun),雜質少,歡迎電話選購。